Tuesday, July 28, 2015

末廣蒸壽司

我不愛生魚片,也不會主動去點來吃,所以對於壽司是又想吃又怕的狀況,因為很多壽司上面放的都是生魚、魚卵這些。
在小林由枝的《京都漫遊》裡我發現了這家位於寺町通上的百年壽司老店--末廣,而且居然有蒸壽司(11~3月底季節限定),剛好賞櫻因為機位提前到京都,可以一嚐蒸壽司的美味了!

晚上的寺町通店家幾乎早就打烊了,在微弱路燈光芒下一路奔走到這家店,中間還先去買了銅鑼燒。
因為四条通在拓寬人行道,偏偏搭上的公車在祇園就塞得不太動,我們只好提前下車用走的,不然店家7點關門,就錯過了!
原本是打算到的第一晚3/28就來吃,但搭地鐵到了京都市役所前,因為出口眾多,還真的迷路,眼看時間來不及,就去吃另一家的定食。

2015/3/29
這家老店位置不大,只有4桌,幸好我們到的時候只有要外帶的客人在等;這家店看來是只有京都人才會去,觀光客很少會去,剛好不用排隊。
因為心急下,我直接帶年紀大的老闆娘到門口指蒸壽司的碗,一開始我還說錯日文,說成一人份;等坐好後,我才發現錯誤趕緊改成2人份。
原來桌上菜單上有蒸壽司這項(moshisushi),還有分大小,左邊最下面就是了。
後面來了2組客人其中一組也是點蒸壽司!
下次可以來點其他款壽司!

逛寺町通就可以耗掉很多時間了,一保堂、村上開新堂等老店都在這裡,只是老店都很早關門,可以安排一個下午在這裡度過。



 京都御苑裡的櫻花樹!
 熱茶是一定會先送上的,期間老闆娘有一直來加茶
 京都的壽司店名單

 其實份量不少,除了蛋絲上面有料,其實醋飯也混有鰻魚喔!
 旁邊一小碟是醃嫩薑片





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