Friday, March 18, 2016

血淚交織的洋蔥蕃茄馬鈴薯燉雞

晚上煮準備煮燉雞時,開始用Kyocera的陶瓷器切片刨刀切洋蔥,沒想到第一顆洋蔥還沒處理完,等要停手時,刀片就已經碰到了右手大拇指下面,血就冒了出來,趕緊拿紙巾壓住傷口,迅速拆了防水ok蹦包上,希望能止血。
也不知道是太過驚嚇,還是洋蔥味太辣,沒多久就頭暈,坐下後就開始冒淚流鼻水。
請求各種急救幫助,比較穩定後就趁沒什麼雨走去路口藥局買傷口包紮用品。
回來路上,綠燈正要過斑馬線,幸好我走路速度很慢,還突然停下,結果發現一旁的機車差點撞上來還企圖要闖紅燈。晚上走在路上很常遇到違規的機車= =|||
最後還是把這鍋燉雞完成了,只是連開始煎去骨雞腿都被鍋子旁燙了一下,中間也被油噴到,真的是一鍋血淚燙傷割傷交織的洋蔥蕃茄高麗菜燉雞T_T
雨天似乎不適合處理洋蔥,幾年前在奧克蘭也曾在雨夜切洋蔥煮咖哩,結果一滑就刀切左手中指,因一直無法止血,第二天好去看醫生,還好不用縫,但被護士包了很腫。
希望這次有處理得宜,不然明天也得去掛號了。

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